ניחוח – מתובל, פירות, חם, בלסמי.
הל (בן משפחתו הקרוב של צמח הג'ינג'ר) מוכר יותר בתור תבלין יקר שמשתמשים בו בבישול אך הל מועיל ביותר למערכת העיכול. בדרך כלל משתמשים בהל בכדי למנוע תחושת חוסר נוחות בבטן. הניחוח המיוחד של ההל יוצר מצב רוח חיובי. שמן הל בעל השפעה חיובית על מערכת הנשימה הודות לכמות גבוהה של אקליפטול (1.8 סינאול) שבתוכו והוא שומר על יכולת נשימה אחידה ובריאות דרכי הנשימה.
הולדתו של ההל הינה בדרום-מזרח אסיה. נהוג להוסיף אותו לממתקים ההודיים המסורתיים ולתה מרענן. שמן הל דוטרה מופק מזרעי הל הגדלים בגואטמלה, מיוצר על-פי התקן הקפדני CPTG (Certified Pure Therapeutic Grade®).